Curcuma moulue 7,90  EUR

Le curcuma est une épice présentée le plus souvent en poudre. Le curcuma moulu provient de la racine d’une plante, le curcuma longa. Utilisé Moyen Orient depuis l’antiquité, le curcuma est à la fois une épice, un colorant naturel, un conservateur alimentaire, mais peut également être utilisé à des fins cosmétiques et médicinales. 

Quels sont les bienfaits du curcuma moulu ?

Le principe actif principal du curcuma moulu est la curcumine. Le curcuma est utilisé depuis l’antiquité en Inde pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Aujourd’hui, les scientifiques ont mené de nombreuses études et révélés que le curcuma moulu pouvait avoir des effets bénéfiques dans la prévention de certains cancers, ou en cas d’hypercholestérolémie. Le curcuma est également employé afin de soulager les douleurs et de faciliter la digestion.